วันที่: 12 มีนาคม 2023 โดย: Houssine Moubtakir
ไผ่เป็นพืชที่เติบโตเร็วและหลากหลายที่สุดในโลก เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ไม้ไผ่มีส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของผู้คนนับล้านในประเทศเขตร้อน ในทศวรรษที่ผ่านมา มันมีความสำคัญเพิ่มขึ้นเนื่องจากความสูงของแนวดิ่งที่ 1.3 ทดแทนไม้ซุง
มีการอธิบายการใช้ไม้ไผ่มากกว่า 1,000 รายการ ไม้ไผ่เป็นอาหาร วัตถุดิบหมุนเวียน และพลังงานหมุนเวียน Culms มีคุณสมบัติทางเทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยมและใช้สำหรับการก่อสร้าง นั่งร้าน ผลิตภัณฑ์หัตถกรรม เฟอร์นิเจอร์ และเป็นวัสดุสำหรับผลิตภัณฑ์รอง เช่น เสื่อไม้ไผ่ กระดาน หรือพื้น
กอไผ่ หรือ “ต้นหญ้า” เป็นคุณลักษณะทางวัฒนธรรมและระบบนิเวศของหลายประเทศในเอเชีย อเมริกา และแอฟริกา ซึ่งไม้ไผ่สามารถให้ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจ ไผ่เป็นพืชอเนกประสงค์ ใช้แทนไม้ได้หลายประการ เนื่องจากลำต้นไม่บอบบาง เจริญเติบโตเร็ว ระบบเหง้าซับซ้อน มีความยั่งยืน จึงกลายเป็นพืชที่รักษาคุณค่า ลดปรากฏการณ์ที่ส่งผล จากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศโลก
ไผ่ยังเป็นทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ใช่แค่หมีแพนด้าเท่านั้น ไผ่ เช่น ข้าว ข้าวโพด ข้าวสาลี และอ้อย เป็นหญ้าที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งที่เชื่อมโยงกับการดำรงชีวิตของมนุษย์อย่างแยกไม่ออก ตอบสนองความต้องการที่พัก อาหาร กระดาษ และอื่นๆ ช่วงของการใช้นั้นแทบจะไม่สามารถเทียบได้กับอาณาจักรพืช—ไม่ใช่เพื่ออะไร ไผ่เป็นที่รู้จักกันในนาม “พืชที่มีประโยชน์นับพัน” ไผ่เป็นพืชที่ซับซ้อนซึ่งยากต่อการระบุหรือจำแนกประเภท แต่สิ่งหนึ่งคือป่าไผ่บางชนิดสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บคาร์บอนได้